懶人版豉油雞的做法,家人朋友都說好吃!

火星人 2019/07/26 檢舉 我要評論


給大家說一下挑雞要點:雞要挑小個點的3-4.5斤內的最好,雞要挑高腳一點的,這樣不會那麼肥,吃起來好吃不油,雞眼子越尖就越老

現在讓我們一起做起來吧

需要材料:雞一隻,蔥結,蔥頭,生薑,沙姜,李錦記醬油一碗,清水2碗


1、先把買回來的雞處理乾淨,雞身上的黃膜要洗開,小毛毛也要拔乾淨



家裡鍋不大,所以把雞腳切開了

2、處理好所需材料



3、熱鍋下油放蔥頭生薑偏香



4、把雞下鍋煎至表面定型金黃,注意不要用太大火哦,中小火就可以



5、表面煎好了下入一碗醬油,再返煎一下著一下色

內容未完結點擊第2頁繼續瀏覽
用戶評論